Pieds de cochon marinés
Pickled Pig'S Feet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pattes de porc, 1 c. clous de girofle, 2 gousses de poivron rouge, 2 c. vinaigre et 2 concombres, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Fendre les pattes du cochon en deux.
Bien se laver.
Placer dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir. Ajoutez du sel et du poivre.
Cuire environ 1 heure. Ajoutez 1 oignon et d'autres épices.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté; vidange.
Ajouter 1 oignon émincé et 2 concombres (tranchés finement) au vinaigre.
Faire mariner les pieds de porc dans le mélange de vinaigre pendant 6 à 12 heures.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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