Melocotones encurtidos
Los melocotones encurtidos son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 galón. melocotones, 6 c. azúcar, 2 c. agua, 4 tz. Vinagre y 2 trozos de raíz de jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir 10 minutos, agua, vinagre, azúcar y especias (atadas en una gasa).
Luego agregue los melocotones.
Cocine hasta que la mezcla se mezcle bien, aproximadamente 10 minutos.
Empaque los duraznos en frascos esterilizados. Rellenar hasta arriba con almíbar y sellar.
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