Gombo mariné
Le gombo mariné est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de gombo, 3/4 c. graines de moutarde, une pincée d'estragon, 2 piments forts secs et 4 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Divisez le gombo dans des pots de 5 pintes.
Laisser la tige courte (la tige descend dans la première couche, puis vice versa).
Répartissez l'aneth, l'ail, les poivrons et l'alun dans les bocaux.
Mélanger le reste des ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.
Verser sur le gombo et fermer les bocaux.
Laisser mariner au moins 2 semaines avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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