Gombo mariné
Le gombo mariné est un dîner moyennement facile. À base de gombo, 4 gousses de piments forts, 2 gousses d'ail, 2 c. vinaigre et 1 1/3 c. graines d'aneth, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Lavez le gombo et emballez-le dans des pots d’une pinte.
Ajouter les piments forts et l'ail.
Mettez une cuillère à café. à soupe de graines d'aneth sur le gombo dans les bocaux.
Faites chauffer le vinaigre, 1 cuillère à soupe de graines d'aneth et le sel dans une casserole.
Versez le mélange chaud sur le gombo et fermez les bocaux.
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