Eingelegtes Fleisch oder Fisch
Eingelegtes Fleisch oder Fisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Mit Fleisch oder Fisch zubereitet, 2 TL. Nelken, 1 Lorbeerblatt, 4 c. Essig und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Fleisch oder Fisch kochen, bis sie weich sind; Saft abgießen und aufbewahren.
Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Die restlichen Zutaten vermischen.
Fleisch oder Fisch 30 Minuten in Salzlake kochen.
2 Tassen Brühe hinzufügen; Cool. 3 Tage stehen lassen.
Kann in Gläser gefüllt und verschlossen werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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