Judías verdes en escabeche
Las judías verdes en escabeche son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 trozos de eneldo, 4 dientes de ajo, judías verdes, 2 1/2 c. vinagre blanco y 2 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Limpie los frascos de 4 pintas y coloque judías verdes crudas recién lavadas en cada frasco.
Añade 1 trozo de eneldo y 1 diente de ajo.
Llevar a ebullición el vinagre, el agua y la sal.
Vierta el líquido caliente sobre los frijoles a 1/4 de pulgada de la parte superior del frasco.
Lata en baño de agua caliente durante 10 minutos.
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