Eingelegte Karottenstifte
Eingelegte Karottenstifte sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Karottenstifte, 3/4 c. Essig, 3/4 c. Zucker, 1 EL. Senfkörner und 1 EL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Karotten in kochendem Wasser 5 Minuten kochen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
In einem Topf die restlichen Zutaten mit 1/2 Tasse Wasser vermischen.
Aufkochen.
Karotten hinzufügen; Abdecken und 6 bis 7 Minuten kochen lassen, bis die Karotten zart, aber noch knusprig sind.
In der Essigmischung über Nacht kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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