Eingelegte Rüben

Eingelegte Rüben

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 28 Aufrufe

Eingelegte Rüben sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus geernteten Rüben, ca. Essig, c. Zucker, . Beizgewürz (in ein Stück alten Schlauch gewickelt) und c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rüben langsam zum Kochen bringen; kochen, bis sie weich sind und sich die Haut leicht ablösen lässt.

Zu diesem Zeitpunkt kochen Sie die Rüben einfach in Wasser und schütten das Wasser dann weg.

Die restlichen Zutaten zusammen kochen und die Rüben hinzufügen.

Nochmals zum Kochen bringen.

In Gläser verpacken und verschließen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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