Betteraves marinées
Les betteraves marinées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. vinaigre blanc, 1 c. sucre, 1/2 c. jus de betterave, 1/4 c. sel et 1 c. épice à marinade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égoutter les betteraves et conserver 1/2 tasse de jus de betterave.
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une casserole; porter à ébullition.
Ajouter les betteraves cuites tranchées et laisser mijoter 10 minutes.
Emballez les betteraves dans un bocal et versez le sirop sur les betteraves.
Conserver au réfrigérateur.
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