Remolachas En Escabeche
Las remolachas en escabeche son una cena fácil. Elaborado con 3 libras de remolacha fresca, 1 1/2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. Sal y vinagre para cubrir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine las remolachas (no las cocine demasiado).
Cortar mientras está caliente.
Espolvorea con azúcar.
Dejar reposar hasta que se disuelva el azúcar.
Revuelva y vierta vinagre y sal sobre las remolachas.
Deje reposar las remolachas en el refrigerador. Sirve 8 o más.
La cebolla en rodajas es opcional.
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