Remolachas En Escabeche
Las remolachas en escabeche son una cena fácil. Hecho con 2 latas (16 oz cada una) de remolacha en rodajas, 1 1/2 c. azúcar, 3/4 c. vinagre y 2 ramas (de 3 pulgadas) de canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escurrir las remolachas y reservar el líquido en una cacerola. Agrega el azúcar, el vinagre y las ramas de canela al líquido reservado.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente.
Vierta sobre las remolachas; Frío.
Cubra y refrigere por al menos 8 horas.
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