المخلل المذاق
هذا المخلل على الطريقة السويدية يقطع الخيار مع الشبت وبذور الخردل والبصل والخل والقليل من السكر. إنه مشرق ومالح ويمكن تناوله بالملعقة للخبز المقرمش أو النقانق أو السندويشات.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُقطع الخيار والبصل جيدًا، ثم يُملحهما لفترة وجيزة ويُصفى.
يُطهى الخل والماء والسكر وبذور الخردل والفلفل في محلول ملحي خفيف.
يُضاف خليط الخيار ويُطهى حتى يصبح المذاق لامعًا.
يُضاف الشبت المفروم بعد خفض الحرارة.
تبرد وتقدم في وعاء أو وعاء بدون علامة تجارية مع الخبز المقرمش.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً