Haricots cornichons
Pickle Beans est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de haricots verts (pour chaque pinte) et 3 c. sel mariné (pour chaque pinte), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez les haricots verts; instantané.
Utilisez des bocaux propres et stériles.
(Les haricots entiers sont les meilleurs.)
Ajoutez 1 cuillère à café de sel dans chaque pot d'un litre.
Faites cuire les haricots avec juste assez d'eau pour couvrir les haricots, en utilisant de l'eau froide.
Cuire les haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ne faites pas trop cuire.
Égoutter l'eau.
Refroidissez les haricots.
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