豚肉の収穫
ピッキングポークは、約 1 時間 34 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。新鮮なポークハム、丸ごと、肩または尻の半分を、燻製や塩漬けではない新鮮なハム、酢、味付けコショウで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ハムを切り取り、調理中の風味のために少量の脂肪を残します。
皮と塩水をすべて取り除く必要があります。
新鮮なハムを適量の酢でこすります。味付けしたコショウでハムを完全に覆い、コショウのほとんどがくっつくように側面に押し込みます。
丈夫なホイルでしっかりと包みます。
ローストパンに置き、200度で一晩または少なくとも10時間焼きます。包装を解くと、豚肉はフォークで引っ張るとバラバラになるか、千切れます。
ビュッフェテーブル上の大きな大皿に置けば、ゲストは永遠にそれを「選ぶ」ことになります。
お好みのバーベキューソースと一緒にお召し上がりください。
本当だとは簡単すぎますし、良いことでもないように思えますが、その風味と味わいはこの世のものとは思えません。
サンドイッチに最適です。
ハムから出る汁を取っておき、それでご飯を炊くと最高のご飯が食べられます。
誰もが気に入るでしょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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