Piccalilli-Relish
Piccalilli Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. grüne Tomaten, 1 Bund Sellerie, 2 rote Gemüsepaprika, 2 süße grüne Paprika und 2 große milde Zwiebeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Das Gemüse hacken; Mit Salz bedecken und über Nacht stehen lassen. Morgens abtropfen lassen und mit einem Tuch ausdrücken, um die gesamte Flüssigkeit zu entfernen. Zucker, Essig und Gewürze hinzufügen; köcheln lassen, bis es klar ist.
In saubere, heiße Gläser füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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