Piccalilli
Piccalilli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. gehackter Kohl, 1 qt. gehackte grüne Tomaten, 2 süße rote Paprika, gehackt, 2 süße grüne Paprika, gehackt und 2 große Zwiebeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kohl, Tomaten, Paprika und Zwiebeln hacken.
Mit dem Salz vermischen und über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Morgen abtropfen lassen und ausdrücken, um möglichst viel Flüssigkeit zu entfernen.
Essig, Wasser, Zucker und Gewürze 5 Minuten aufkochen.
Die gehackte Gemüsemischung hinzufügen.
Zum Kochen bringen und bis zum Rand in sterilisierte Gläser füllen.
Kappe aufsetzen.
Schrauben Sie das Band fest an.
Im kochenden Wasserbad 5 Minuten verarbeiten.
Ertrag
6 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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