पिक्कालिल्ली
पिकैलिली एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 6 मिनट में तैयार कर सकते हैं। क्यूटी के साथ बनाया गया। हरे टमाटर, सी. कटी हुई अजवाइन, मध्यम प्याज, हरी मिर्च और सी. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
टमाटर और प्याज को काट लीजिये.
नमक छिड़कें; 24 घंटे तक खड़े रहने दें और छान लें।
मिर्च और अजवाइन को एक साथ काटें और टमाटर और प्याज में चीनी और सिरका मिलाएं।
मसालों को एक बैग में बांधें और सामग्री में जोड़ें; सामग्री के नरम होने तक धीरे-धीरे पकाएं, लगभग 2 या 3 घंटे।
मसाला बैग हटा दें.
पिक्कालिल्ली को निष्फल जार में रखें और सील करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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