Sauce Picante
La sauce Picante est un dîner moyennement facile. Composé de 22 tomates moyennes non pelées, 5 gros oignons, 9 à 11 piments jalapeño, 2 poivrons doux et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez les légumes dans un mélangeur; hacher.
Ajouter le reste des ingrédients. Cuire 30 à 40 minutes après le début de l'ébullition.
Remplissez les bocaux et fermez-les.
Donne 11 à 12 pintes.
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