皮坎特锅烤
Picante Pot Roast 是一顿比较简单的晚餐。由 3 至 3 1/2 磅牛肉夹头炖肉制成,1 汤匙。植物油、2 个中等大小的洋葱(切成 1/2 英寸的楔形)、1 罐(8 盎司)番茄酱和 1 杯番茄酱。佩斯皮坎特酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
在一个大煎锅中,用中火将肉煎至油熟。
流走。将洋葱撒在肉上。
将番茄酱、辣酱、小茴香、牛至和大蒜混合。
倒在肉和洋葱上。
减少热量;盖上锅盖,小火煮约 2 至 2 1/2 小时,最后 15 分钟加入青椒。
烹饪 1 小时 45 分钟后开始检查肉的嫩度。
将肉移至盘中;保持温暖。
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