Pastel de coco de Phyl
El pastel de coco de Phyl'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina con levadura, 2 c. azúcar, 3/4 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. leche y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la harina y el azúcar.
Agrega la manteca vegetal y 2/3 de la leche; batir 2 minutos.
Agrega la leche restante, los huevos y la vainilla; batir 3 minutos.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
Tan pronto como el pastel salga del horno, haz agujeros y vierte 1 lata de crema de coco encima.
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