Philly Cheesesteak-Eierbrötchen

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Das Rindfleisch 5 bis 7 Minuten kochen, dabei so wenig wie möglich auseinanderbrechen lassen, bis es braun ist und immer noch die Größe von Erbsen hat.

Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Vorsichtig umrühren und die Mischung aus der Pfanne nehmen.

Butter in der Pfanne schmelzen.

Zwiebel und Paprika hinzufügen; kochen und rühren, bis es braun ist, 5 bis 7 Minuten.

Die Rindfleischmischung wieder in die Pfanne geben und umrühren.

Lassen Sie die Füllung abkühlen, während Sie die Wrapper vorbereiten.

Legen Sie die Eierbrötchenverpackungen auf eine ebene Fläche.

Jeweils eine halbe Scheibe amerikanischen Käses darauflegen.

3 Esslöffel der Füllung auf jede Frühlingsrolle geben.

Ziehen Sie die untere linke Ecke über die Füllung und falten Sie die beiden Seiten nach innen. Befeuchten Sie dabei die Ränder mit Wasser. fest aufrollen.

Erhitzen Sie etwa 2,5 cm Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze.

Fügen Sie jeweils 3 bis 4 Frühlingsrollen hinzu und braten Sie sie 3 bis 4 Minuten lang, bis sie braun sind.

Mit den restlichen Eierbrötchen wiederholen.