Quiche Brunch "Philly"
La quiche brunch « Philly » est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte cuite au four (10 pouces), 1 paquet (8 oz). fromage à la crème philadelphia, en cubes, 1 c. de lait entier, 4 œufs battus et 1/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger le fromage et le lait dans une casserole et remuer à feu doux jusqu'à consistance lisse.
Ajouter graduellement le mélange de fromage à la crème aux œufs; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Faire revenir l'oignon dans la margarine. Ajouter l'oignon et le reste des ingrédients au mélange; bien mélanger.
Verser dans le fond de tarte et cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris. Excellent servi avec des fruits frais et des petits pains chauds.
Pour 8 personnes.
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