Филли Биф-а-Рони (В честь «Адиос»)

Name: Филли Биф-а-Рони (В честь «Адиос»)
Prep time: 24 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . нежирный говяжий фарш; 1 can грибной суп (неразбавленный); 1 can томатная паста (маленькая); 1 clove свежий чеснок, пюре; 1 tsp . соль; dash перца; 1 tsp . сахар; 1 pkg . большие макароны в оболочке; 6 oz . упаковка. сливочный сыр Филадельфия; 3 Tbsp . молоко; 1 точка. сметана покупная (я предпочитаю Борден); 1 маленькая луковица, нарезанная