Riz des Philippines
Le riz philippin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. de riz brun ou blanc, cuit et réfrigéré, 1/2 c. poivron vert haché, 1/2 lb de bœuf haché, 1 carotte râpée et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir le poivron, la carotte et l'oignon dans l'huile.
Ils s’éclaireront une fois terminés.
Faire dorer le bœuf haché en gardant le jus de cuisson.
Mélanger le mélange de riz et de poivre avec le bœuf et le jus de cuisson.
Ajoutez du sel et du poivre.
Bien mélanger et ajouter la sauce soja en remuant sur feu.
Peut ajouter du céleri si désiré.
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