Fudge phénoménal
Phenomenal Fudge est un dîner facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. margarine, 3 c. poudre de cacao, 2 1/2 c. sucre, 3/4 c. et 2 cuillères à soupe. lait évaporé et 1 c. sirop de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre la margarine dans une casserole à fond épais; ajouter le cacao et le sucre.
Bien mélanger.
Ajoutez ensuite le lait concentré et le sirop.
Cuire jusqu'à ébullition en remuant constamment.
Fixez le thermomètre à bonbons sur le côté du moule; réduire la chaleur.
Cuire à 230°.
Versez le mélange dans un bol en verre.
Laisser refroidir jusqu'à ce que le thermomètre indique 100°.
Battre le mélange à la main jusqu'à ce qu'il ressemble à un glaçage ; verser dans un moule carré beurré de 8 x 8 pouces et étaler uniformément.
Couper en carrés.
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