Pfefferneusse
La Pfefferneusse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. sirop noir, 1 c. de shortening ou de beurre, 1/2 c. café noir et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients.
Rouler en rouleaux longs et fins dans du papier ciré.
Réfrigérer toute la nuit.
Couper en tranches de 1/4 à 1/2 pouce. Cuire au four à 325° pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Refroidir et conserver dans un contenant hermétique.
Se conservera indéfiniment.
Rendement : environ 800 noisettes.
"Un incontournable pour Noël."
🍷 Accords Parfaits
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