Sauce Pesto
La sauce pesto est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. feuilles de basilic frais emballées, 2 grosses gousses d'ail, 1/2 c. pignons de pin/noix, amandes ou une combinaison, 3/4 c. persil frais emballé et 3/4 c. Parmesan fraîchement râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur.
Mélangez soigneusement pour obtenir une pâte et mélangez avec les pâtes cuites et égouttées.
Servir avec du pain italien, si vous le souhaitez.
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