Sauce Pesto
La sauce pesto est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. basilic frais (s'il n'est pas disponible, utilisez 1/2 c. séché), 1 c. persil frais, 1 c. pignons de pin, 1 à 2 gousses d'ail et 1/4 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
S'il paraît trop épais, ajoutez un peu d'huile d'olive.
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