Sauce Pesto
La sauce pesto est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. feuilles de basilic frais, hachées grossièrement, 1/2 c. d'huile d'olive, 1/2 c. persil frais haché, 4 grosses gousses d'ail hachées et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer tous les ingrédients, sauf le fromage, dans un robot culinaire. processus avec des tours marche/arrêt jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le fromage.
Servir le pesto sur des pâtes cuites; utiliser comme vinaigrette pour une salade de pommes de terre.
Mélanger avec du riz.
Utiliser dans une soupe ou comme garniture pour les légumes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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