Salsa Pesto
La salsa pesto es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. hojas de albahaca envasadas, 1/3 c. aceite de oliva, 1/4 - 1/2 c. queso parmesano (rallado), 1/4 c. piñones y 2 dientes de ajo grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Licue o haga puré todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.
Agrega sal y queso parmesano al gusto.
(Puede congelar el pesto para usarlo más adelante).
Para hacer un pesto cremoso, mézclelo con yogur antes de servir.
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