Sauce Pesto
La sauce pesto est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. feuilles de basilic frais, hachées grossièrement, 1/2 c. d'huile d'olive, 1/2 c. persil frais haché, 4 grosses gousses d'ail hachées et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer tous les ingrédients, sauf le fromage, dans un robot culinaire. processus avec des tours marche/arrêt jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le fromage.
Servir le pesto sur des pâtes cuites; utiliser comme vinaigrette pour une salade de pommes de terre.
Mélanger avec du riz.
Utiliser dans une soupe ou comme garniture pour les légumes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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