पेस्टो चीज़केक
पेस्टो चीज़केक एक मामूली आसान डिनर है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन (कमरे का तापमान), 1/4 सी. बारीक सूखी ब्रेड के टुकड़े, 1/2 सी. प्लस 2 बड़े चम्मच। ताज़ा कसा हुआ परमेसन चीज़, 2 (8 औंस) किलो। क्रीम चीज़ (कमरे का तापमान) और 1 सी. रिकोटा चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।
9 इंच व्यास वाले स्प्रिंग-फॉर्म पैन के नीचे और किनारों पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन रगड़ें।
ब्रेड के टुकड़ों को 2 बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर के साथ मिलाएं।
पैन को टुकड़ों के मिश्रण से कोट करें। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम चीज़, रिकोटा, बचा हुआ 1/2 कप परमेसन, नमक और लाल मिर्च को एक बड़े कटोरे में हल्का होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।
मिश्रण का आधा भाग एक मध्यम कटोरे में डालें।
बचे हुए आधे भाग में पेस्टो मिला दीजिये. पेस्टो मिश्रण को तैयार पैन में डालें; चिकना शीर्ष.
सादा मिश्रण सावधानी से चम्मच से डालें; धीरे से चिकना शीर्ष.
पाइन नट्स छिड़कें।
केक को तब तक बेक करें जब तक कि पैन हिलने पर बीच वाला भाग न हिले, लगभग 45 मिनट तक।
रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें।
प्लास्टिक रैप से कसकर ढकें और रात भर फ्रिज में रखें।
यदि आवश्यक हो, तो चीज़केक को ढीला करने के लिए पैन के किनारों के चारों ओर छोटा तेज चाकू चलाएँ।
चीज़केक से पैन के किनारे हटा दें।
चीज़केक को प्लेट में रखें।
ताजी तुलसी की टहनियों से सजाएँ।
चारों ओर क्रैकर्स डालें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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