Pudding à la cuillère au kaki
Le pudding à la cuillère au kaki est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. pulpe de kaki, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs bien battus, 2 c. farine et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez les œufs battus avec la pulpe. Ajoutez du sucre. Tamisez la farine, le soda et le sel. Ajouter en alternance au mélange avec le lait. Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre fondu. (Le mélange sera assez fin.) Cuire au four 45 minutes à 1 heure au four à 350° dans un grand bol ou une cocotte allant au four ou jusqu'à ce qu'il soit foncé (comme du chocolat) et granuleux, mais pas sec.
Vous devez remuer toutes les 15 minutes.
Servir chaud avec de la chantilly.
🍷 Accords Parfaits
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