Biscuits au kaki et aux raisins
Les biscuits aux raisins et kaki sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou d'oléo ramolli, 1 c. sucre, 1 œuf, 1 1/2 c. farine tout usage et 1/2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre en battant bien.
Ajouter l'oeuf et bien battre.
Mélanger la farine, les épices et le sel; ajouter au mélange crémeux en mélangeant bien.
Mélanger la pulpe de kaki et le soda ; bien mélanger et ajouter au mélange crémeux.
Incorporer les raisins secs et les pacanes.
Déposer la pâte par cuillerée à café rase sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Donne 3 douzaines.
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