Pudding au kaki (fait 12 portions)
Le pudding au kaki (pour 12 portions) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. pulpe de kaki, 1 1/2 c. sucre, 3 œufs, 1 1/2 c. farine et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le kaki, le sucre, les œufs, la farine, le soda, la levure chimique, les épices et le sel.
Mélanger au mixeur.
Incorporer le lait et le beurre fondu.
Ajouter la vanille.
Verser le mélange dans un moule de 7 x 11 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le tout soit pris et doré.
Servir refroidi avec de la crème fouettée si désiré.
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