Gâteau au pouding au kaki

Ajoutez quelques raisins secs (au goût), des dattes, de la noix de coco et des noix (si désiré).

Mettez les kakis dans une passoire et mettez-les dans un bol.

Versez dessus du lait chaud et passez la pulpe dans une passoire.

Ajoutez-y des friandises. Verser dans un plat allant au four et cuire jusqu'à ce que la fourchette en ressorte propre et bien dorée.

Bon nature ou avec un glaçage au fromage à la crème ou du Cool Whip sur le dessus.