Pudding au kaki
Le pudding au kaki est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. pulpe de kaki, 2 c. sucre blanc, 2 c. lait sucré, 2 c. patates douces, râpées ou bouillies et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le kaki, les patates douces, le sucre, les œufs et le lait. Ajouter le mélange de farine (ingrédients secs qui ont été mélangés), petit à petit, en battant jusqu'à consistance lisse après chaque ajout.
Incorporer le beurre.
Verser le mélange dans un moule à pâtisserie graissé et fariné.
Cuire au four à 350° jusqu'à consistance ferme, environ 1 1/4 heures. Des noix, des raisins secs ou de la noix de coco peuvent être ajoutés, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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