Kaki-Pudding
Persimmon Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kakimark, 3 Eier, 1 1/3 c. Milch, 2 c. gesiebtes Mehl und 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kakimark, geschlagene Eier und Milch vermischen.
Die trockenen Zutaten zusammensieben und die flüssige Mischung hineingießen.
Geschmolzene Butter einrühren.
In eine flache, geölte Pfanne bis zu einer Tiefe von etwa 5 cm gießen.
1 Stunde bei 325° backen.
Wenn es kalt ist, in Quadrate schneiden und pur oder mit Schlagsahne servieren.
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