Fondant au kaki
Persimmon Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. sucre blanc, 1 c. lait en conserve, 2/3 c. de pulpe de kaki, 1 bâton de beurre et 1 c. noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les 4 premiers ingrédients à 236° sur un thermomètre à bonbons ; battre un peu jusqu'à consistance crémeuse.
Retirer du feu.
Ajouter le reste des ingrédients. Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Laissez refroidir.
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