Dulces persas
Los dulces persas son una cena fácil. Elaborado con 1/3 c. pasas picadas, 3/4 c. dátiles picados, 3/4 c. Con nueces picadas y azúcar en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar pasas, dátiles y nueces. Amasar sobre una tabla de cortar untada con azúcar en polvo.
Cuando la mezcla esté bastante firme, enrolle hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada y córtela en trozos de 1 pulgada.
Enrolle cada pieza en azúcar en polvo y guárdela en un recipiente tapado.
Este caramelo se conservará durante 3 semanas.
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