Salade de pommes de terre persane
La salade de pommes de terre persane est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre blanches, 1 boîte (15 oz) de pois verts sucrés, 1 poulet bouilli entier coupé, 1 1/2 c. mayonnaise et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez en dés, faites bouillir et égouttez les pommes de terre.
Égoutter les pois.
Désossez et coupez le poulet en dés.
Mélanger tous les ingrédients ensemble, en gardant 1/2 tasse de mayonnaise.
Former une forme oblongue sur un plat de viande.
Étalez dessus les restes de mayonnaise.
Décorer d'olives et de tomates. Pour 12 personnes.
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