Frischer Blumenkohlsalat

Name: Frischer Blumenkohlsalat
Prep time: 16 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Blumenkohl mit kleinem Kopf; 2 Tbsp . Zwiebel, fein gehackt; 2 Tbsp . Radieschen, gerieben; 1 Tbsp Zitronensaft; 1 tsp . zubereiteter Meerrettich; 1/2 tsp . Salz; 1/8 tsp . schwarzer Pfeffer; 1 Tbsp . Mayonnaise

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Perky Cauliflower Slaw ist ein mäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinem Blumenkohl. Zwiebel, fein gehackt, . Radieschen, gerieben, . Zitronensaft und . Mit zubereitetem Meerrettich liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Krautsalat

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 56 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 Blumenkohl mit kleinem Kopf

2 Tbsp . Zwiebel, fein gehackt

2 Tbsp . Radieschen, gerieben

1 Tbsp Zitronensaft

1 tsp . zubereiteter Meerrettich

1/2 tsp . Salz

1/8 tsp . schwarzer Pfeffer

1 Tbsp . Mayonnaise

👨‍🍳 Zubereitung

Blumenkohl hacken oder raspeln.

Blumenkohl, Zwiebeln und Radieschen in einer großen Schüssel vermengen.

Zitronensaft, Meerrettich, Salz, Pfeffer und Mayonnaise verrühren.

Mit dem Gemüse vermengen, bis alles gut vermischt ist.

Abgedeckt im Kühlschrank abkühlen lassen.

In Salatbechern servieren.

Jeweils mit gehackter Petersilie bestreuen.

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