Pâte à Tarte Perfection

Donne une croûte double ou deux simples.

Préchauffer le four à 400°. Tamisez ensemble la farine, le sucre et le sel.

Couper le shortening avec un emporte-pièce jusqu'à ce que le mélange soit en miettes de la taille d'un petit pois.

Mélangez l'œuf, le vinaigre et l'eau.

Avec une fourchette, mélanger légèrement les liquides au mélange de farine pour former une pâte molle.

Mettre dans les casseroles. Cuire au four 15 à 20 minutes.