Rouleaux parfaits
Perfect Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 2 c. sel, 2 pqt. levure, 1 œuf et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, le sel, la levure et 2 tasses de farine. Dans une poêle, faire chauffer la margarine et l'eau jusqu'à ce qu'elles soient très chaudes (120° à 130°). Incorporer le liquide au mélange sec jusqu'à homogénéité.
Augmentez la vitesse à moyenne.
Battre 2 minutes.
Incorporer l'œuf.
Continuez à battre encore 2 minutes.
Avec une cuillère, incorporer les 3 à 4 tasses de farine restantes pour obtenir une pâte molle.
Allumez la surface farinée.
Pétrir 10 minutes.
Formez une boule.
Laissez reposer 10 minutes.
Façonner et lever 1 heure.
Cuire 15 à 20 minutes à four 400°.
🍷 Accords Parfaits
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