Assado Perfeito
Perfect Pot Roast é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas. Feito com. óleo vegetal, até 4 libras de carne bovina redonda ou assada, creme de cogumelos, sopa de cebola seca e c. água dividida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em forno holandês de 6 litros em óleo quente, cozinhe o assado até dourar por todos os lados.
Retire a gordura com uma colher.
Junte a sopa de cogumelos, a mistura da sopa de cebola e 1 xícara de água.
Reduza o fogo para baixo.
Cobrir; cozinhe por 2 horas ou até que a carne esteja macia, virando ocasionalmente.
Adicione vegetais.
Cobrir.
Cozinhe por 40 minutos ou até que o assado e os vegetais estejam macios.
Retire o assado e os legumes para uma travessa.
Em fogo médio, cozinhe o molho até engrossar ligeiramente.
Na xícara, misture a farinha e o 1/4 xícara de água restante até ficar homogêneo. Aos poucos, mexa no forno holandês.
Cozinhe até a mistura ferver e engrossar, mexendo sempre.
Sirva com assado.
🍷 Combinações Perfeitas
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