Pâtisserie parfaite
Perfect Pastry est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 1 c. sucre, 3/4 c. sel, 1/2 c. levure chimique et 1 1/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Couper le shortening.
Mélangez tous les autres ingrédients.
Saupoudrer 4 cuillères à soupe du mélange sur le mélange de farine; mélanger à la fourchette.
Ajoutez 4 cuillères à soupe supplémentaires et continuez à mélanger jusqu'à ce que la pâte tienne.
Rassemblez la pâte avec les mains et pressez-la en boule.
Envelopper dans du plastique transparent.
Envelopper; réfrigérer 15 minutes. Divisez la pâte en 4 parties.
Étaler entre une pellicule plastique transparente. Donne 4 croûtes.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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