Meringue parfaite
La meringue parfaite est un dîner facile. Fabriqué avec 3 blancs d'œufs, 1/4 c. crème de tartre et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à formation de pics.
Incorporer le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois.
Continuez à battre jusqu'à ce que la meringue soit ferme.
Étaler sur la garniture à tarte et sceller sur la croûte.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Refroidir dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air.
Couvre une tarte de 9 pouces.
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