Perfektes Maisbrot

Perfektes Maisbrot

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Perfect Cornbread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gesiebtes Mehl, 1/4 c. Zucker, 4 TL. Backpulver, 3/4 TL. Salz und 1 c. Mit gelbem Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl mit Zucker, Backpulver und Salz sieben.

Maismehl einrühren.

Eier, Milch und Backfett hinzufügen.

Mit einem Rotations- oder Elektromixer ca. 1 Minute lang glattrühren.

In eine gefettete 9 x 9 x 2 Zoll große Pfanne gießen.

Im heißen Ofen (425°) 20 bis 25 Minuten backen. Für die Stäbchen den Teig in die Formen füllen und diese zu 2/3 füllen.

Im heißen Ofen bei 425° 12 bis 15 Minuten backen oder bis es braun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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