Mit Reis gefüllte Paprika

Name: Mit Reis gefüllte Paprika
Ingredients: 2 mittelgroße Paprika; 1/4 lb. Hackfleisch; 1/4 c. gehackte Zwiebel; 1/4 c. roher Reis; 3/4 c. gehackte Dosentomaten; 1 tbsp. gehackte frische Petersilie oder 1 TL. getrocknete Petersilie; eine Prise schwarzer Pfeffer und Thymian; Tomaten; Hackfleisch, gebräunt; Speckscheiben schneiden, in Stücke schneiden und knusprig bräunen; frischer Mais, geschnittener Mais oder Dosenmais; grüner Pfeffer, in kleine Stücke geschnitten; kleine Zwiebel, fein geschnitten; Semmelbrösel, nach Belieben in Butter gebräunt; Tomatenmark; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Mit Reis gefüllte Paprikaschoten sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Paprikaschoten, 1/4 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. roher Reis und 3/4 c. Mit gehackten Dosentomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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#Abendessen

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Schwierigkeit Hard