Peperoni-Rollen
Pepperoni Rolls sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gefrorenem Teig und 1 Pck. Peperoni (vorzugsweise Hormel) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Nehmen Sie den gefrorenen Teig, wickeln Sie ihn ein und binden Sie ihn in eine Kroger-Plastiktüte. Lassen Sie den Teig 8 Stunden lang bei warmer Raumtemperatur ruhen, bis der Teig aufgeht. Sobald es aufgegangen ist, den Beutel öffnen und etwa ein keksgroßes Stück abschneiden. 5 bis 6 Peperoni in den Teig einwickeln, hineinstecken und auf die Backform legen.
10 Minuten bei 350° backen, bis es leicht gebräunt ist. 1 Minute in der Pfanne ruhen lassen, damit der Peperonisaft eine Kruste auf der Unterseite der Rolle bildet.
Geben Sie sie in einen Tupperware-Behälter, damit sie frisch und warm bleiben.
Warm servieren.
Für 12 Brötchen.
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